sábado, 18 de dezembro de 2010

FELIZ NATAL!!!!


Alimentos diet ou light?

 
Hoje em dia existem inúmeras opções de alimentos diet e light no mercado. Mas qual dos dois é o mais indicado para quem deseja perder (ou mesmo manter) peso, para os diabéticos e para os hipertensos?
Os alimentos diet são indicados para diabéticos e hipertensos e distinguem-se pela eliminação de algum tipo de nutriente contido no alimento original, como por exemplo, carboidrato, açúcar, proteína, sódio ou gordura. Já os alimentos light são caracterizados por uma diminuição das calorias. Prova disso é que para um produto ser considerado light, deve apresentar uma diminuição de, no mínimo, 25% do total de calorias da versão normal.
A confusão mais comum é comer um alimento diet pensando que contém menos calorias e não irá provocar aumento de peso. Porém, a eliminação de um ou mais nutrientes que caracteriza o produto diet não significa, necessariamente, diminuição de calorias. Exemplo notório é o chocolate diet, que apesar não de não conter açúcar, tem uma quantidade maior de gordura, igualando as calorias com as do produto normal.

quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

MULHERES AO VOLANTE

Receitas light natalícias

  Já andas a pensar nas calorias que aí vêem? Deixa-me ajudar-te. Estas são as receitas originais destes pratos deliciosos, com apenas algumas alterações de ingredientes e preparação: o mesmo sabor por menos calorias.



Arroz doce

  • 1 chávena arroz
  • 2,5 copos leite magro desnatado
  • 1 gema
  • 2 colheres de sopa de adoçante
  • Canela em pó
  • Casca limão
  • 1 pau canela
 
  1. Dilui a gema em 2 colheres de sopa de água. Mistura-a com 2 colheres de sopa de adoçante e o leite.
  2. Coze o arroz apenas com água.
  3. Adiciona a mistura ao arroz e deixa cozinhar alguns minutos.
  4. Junta canela em pó q.b. e a casca e mexe muito bem.
  5. Antes de secar muito, tira do fogão e deixa arrefecer.
  6. Coloca num recipiente e polvilha com canela em pó.
  7. Decora com um pau de canela.
Valor calórico por porção +/- 90kcal



Rabanadas/Fatias douradas
  • pão francês 
  • leite desnatado
  • mel
  • adoçante
  • ovos
  • canela em pó



  1. Junta 1 colher de sopa de mel e uma colher de chá de adoçante a 250ml de leite e aquece ligeiramente.
  2. Bate 2 claras e 1 gema num recipiente fundo.
  3. Corta o pão em fatias de aprox. 2cm.
  4. Mergulha bem a fatia no leite e aperta para retirar o excesso.
  5. Passa a fatia pelos ovos (não é necessário ensopar).
  6. Põe pouco leite e ovos no recipiente e vai preparando mais conforme precisares, para evitar excessos.
  7. Faz isto com todas as fatias e coloca-as num prato. Espera 5min.
  8. Coloca uma fatia de cada vez numa frigideira pré-aquecida anti-aderente, virando até dourar. Tem muito cuidado, pois queimam facilmente.
  9. Não deixes a frigideira ficar demasiado quente: mantém-na em lume brando e vai limpando à medida que fazes mais fatias.
  10. Tira as fatias e coloca-as num prato revestido por papel de cozinha.
  11. Mistura canela em pó e adoçante na proporção 3:1 num prato.
  12. Quando estiverem quase arrefecidas, vira as fatias e polvilha-as com a mistura.

Valor calórico por porção +/- 130kcal

Objetos de culto!

Brilhantes, coloridos, metálicos, ornamentados, estampados, extra-large, os acessórios impõem-se como peças obrigatórias e de enorme poder.




Curiosidades........

- Em 1997, a American Airlines economizou US$40.000 eliminando uma azeitona de cada salada.
- Uma girafa pode limpar suas próprias orelhas com a língua.
- Milhões de árvores no mundo são plantadas acidentalmente por esquilos que enterram nozes e não lembram onde as esconderam.
- Comer uma maçã é mais eficiente que tomar café para se manter acordado.
- As formigas espreguiçam-se pela manhã quando acordam.
- O porco é o único animal que se queima com o sol além do homem.
- Só um alimento não se deteriora: o mel.
- Os golfinhos dormem com um olho aberto.
- Um terço de todo o sorvete vendido no mundo é de baunilha.
- As unhas da mão crescem aproximadamente quatro vezes mais rápido que as unhas do pé.
- É impossível espirrar com os olhos abertos.
- “J” é a única letra que não aparece na tabela periódica.
- Uma gota de óleo torna 25 litros de água imprópria para o consumo.
- Os chimpanzés e os golfinhos são os únicos animais capazes de se reconhecer na frente de um espelho.
- Rir durante o dia faz com que você durma melhor à noite

Diz-me a tua idade..........

Oração de fim de semana